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《饮茶》又名Yum Cha。
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昨晚播送了最后一集，完结撒花。其实拍一辑这样的节目费功夫、耗时长，最终剪出来的播放时间短、内容不够全面深入，有种蜻蜓点水、浮光掠影的感觉，部分环节也颇为浪费时间，诸如巴士早茶、珠江游船早茶这类的文旅推广纯粹是面向游客的，跟饮茶无关。在选题方面还不够丰富，比如昨晚最后一集的甜品，诸如姜撞*、双皮*、甜薄餐、椰汁糕等等更多贴近广府饮食的内容更值得介绍，没想到却跑去讲欢迎度并不那么高的沙翁，最终呈现出来的介绍效果也只有蛋挞、沙琪玛的部分比较好。
有介绍到广式（港式）饮茶文化的核心，但是每集都太短太仓促。访问了好多大师傅，但是每个人就出来说一两句话。 羡慕香港还有茶楼有自己的点心师傅，大部分平民茶楼都已经是预制菜的天下了。
双月鲲鹏 2025-04-05
昨晚播送了最后一集，完结撒花。其实拍一辑这样的节目费功夫、耗时长，最终剪出来的播放时间短、内容不够全面深入，有种蜻蜓点水、浮光掠影的感觉，部分环节也颇为浪费时间，诸如巴士早茶、珠江游船早茶这类的文旅推广纯粹是面向游客的，跟饮茶无关。在选题方面还不够丰富，比如昨晚最后一集的甜品，诸如姜撞*、双皮*、甜薄餐、椰汁糕等等更多贴近广府饮食的内容更值得介绍，没想到却跑去讲欢迎度并不那么高的沙翁，最终呈现出来的介绍效果也只有蛋挞、沙琪玛的部分比较好。
上官翊 2025-04-06
有介绍到广式（港式）饮茶文化的核心，但是每集都太短太仓促。访问了好多大师傅，但是每个人就出来说一两句话。 羡慕香港还有茶楼有自己的点心师傅，大部分平民茶楼都已经是预制菜的天下了。